Fett- und kohlenhydratreiches Essen ist Belohnung fürs Gehirn

Fett- und kohlenhydratreiches Essen ist Belohnung fürs Gehirn
- Sowohl fettiges als auch kohlenhydratreiches Essen aktiviert jeweils das Belohnungssystem im Gehirn, wenn auch über unterschiedliche Signalwege. Kommen Kohlenhydrate und Fette im Essen zusammen, wird dieser Effekt noch verstärkt, berichtet ...

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