Ernstere Gesundheitsgefahr: Wer so Essen zubereitet, verkürzt laut ...

Ernstere Gesundheitsgefahr: Wer so Essen zubereitet, verkürzt laut ...
- Wird das Essen einer zu hohen Temperatur ausgesetzt, werden Giftstoffe gebildet, die der Gesundheit nachhaltig schaden. Eine schädliche Methode ist beispielsweise Frittieren. Wissenschaftler haben im Verlauf einer Studie festgestellt, dass durch die ...

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