Wichtige Regeln, um sich gesund zu ernähren

Wichtige Regeln, um sich gesund zu ernähren
- Vielseitig essen: Wählen Sie nährstoffreiche, eher kalorienarme Lebensmittel und wechseln Sie regelmäßig die Zutaten. Die ganze Bandbreite guter Lebensmittel, vorzugsweise aus der Region und aus eigenem Anbau, finden Sie auf dem Geesthachter Wochenmarkt.
Vollkornprodukte und Kartoffeln auf den Tisch: Kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Brot und Kartoffeln enthalten wenig Fett. Wenn Sie dabei auf Vollkornprodukte setzen, erhöhen Sie den Ballaststoffanteil in Ihrem Essen. Ballaststoffe sättigen länger, lassen den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen und beugen Verstopfung vor. 

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