Schmelzkäse: Scheiblettenkäse begünstigt viele todbringende Krankheiten

Schmelzkäse: Scheiblettenkäse begünstigt viele todbringende Krankheiten
- Doch der Scheibletten- Käse besteht in erster Linie aus Schmelzkäse und ist butterweich und zerfließt buchstäblich über dem Gericht. Doch wie gefährlich dieser Käse ist wissen nur die wenigsten Menschen. Damit der Käse immer schön weich und vor allem haltbar bleibt, selbst wenn der Käse mal nicht im Kühlschrank liegt, geben die Hersteller künstliche Phosphate hinzu.

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