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Montag, 19. September 2016

Klassisches Herbstgemüse: Bittere Endivien mit vielen gesunden Nährstoffen

Klassisches Herbstgemüse: Bittere Endivien mit vielen gesunden Nährstoffen
- Im Herbst hat die Endivie Hauptsaison. Die leckeren Blätter sind kalorienarm und reich an Nährstoffen. Zwar lässt sich das Herbstgemüse durch die entsprechende Zubereitung auch weniger bitter gestalten, doch es sind gerade die Bitterstoffe, die auch ...