Stigmabase is a non-profit internet initiative dedicated to informing and raising awareness on the damaging effects of social exclusion and stigma around the world. The marginalization of individuals or categories of individuals is a too common phenomenon. Millions of people are facing this problem around the world and many complex factors are involved.

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Mittwoch, 9. Januar 2019

Warum macht die Bierhefe Bier? Um ihre Zellen zu schützen!

Warum macht die Bierhefe Bier? Um ihre Zellen zu schützen!
- Es wäre effizienter für Hefezellen, den Zucker vollständig zu oxidieren. Dass sie dies oft nicht tun, liege daran, dass das ihre Strukturen zu sehr erschüttern kann, meinen Forscher in Groningen. Das würde auch eine Eigenart der Krebszellen erklären ...

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