Traubenzucker fördert die Konzentration - Oder etwas nicht?
Traubenzucker fördert die Konzentration - Oder etwas nicht?
- Die Antwort ist nicht eindeutig, sie lautet deshalb: Jein. Denn grundsätzlich sei sie «schon korrekt», so Diätassistentin Susanne Kupczyk vom Interdisziplinären Stoffwechsel-Centrum an der Charité - Universitätsmedizin Berlin. «Aber es geht eher um Kohlenhydrate». Diese werden im Körper alle zu Glucose - also Traubenzucker - abgebaut. «Das Gehirn nimmt sich dann seinen Teil.»
- Die Antwort ist nicht eindeutig, sie lautet deshalb: Jein. Denn grundsätzlich sei sie «schon korrekt», so Diätassistentin Susanne Kupczyk vom Interdisziplinären Stoffwechsel-Centrum an der Charité - Universitätsmedizin Berlin. «Aber es geht eher um Kohlenhydrate». Diese werden im Körper alle zu Glucose - also Traubenzucker - abgebaut. «Das Gehirn nimmt sich dann seinen Teil.»