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Donnerstag, 25. August 2016

Traubenzucker fördert die Konzentration - Oder etwas nicht?

 Traubenzucker fördert die Konzentration - Oder etwas nicht?
- Die Antwort ist nicht eindeutig, sie lautet deshalb: Jein. Denn grundsätzlich sei sie «schon korrekt», so Diätassistentin Susanne Kupczyk vom Interdisziplinären Stoffwechsel-Centrum an der Charité - Universitätsmedizin Berlin. «Aber es geht eher um Kohlenhydrate». Diese werden im Körper alle zu Glucose - also Traubenzucker - abgebaut. «Das Gehirn nimmt sich dann seinen Teil.»
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Kann Traubenzucker die Konzentration steigern? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/wissenschaft/Kann-Traubenzucker-die-Konzentration-steigern-id38549872.html