Gekochte Tomaten sind gesünder

Gekochte Tomaten sind gesünder
 - Gekochte Tomaten enthalten mehr Lykopin. Der Pflanzenstoff wirkt krebsvorbeugend. Foto: Jan-Philipp Strobel (Bild: dpa). Bonn (dpa) - Beim Kochen von Obst und Gemüse gehen viele Vitamine und Mineralstoffe verloren. Das gilt jedoch nicht für den ...

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